バターミルクの風味。

先週の水曜日、
お茶のお稽古でした。

遅ればせながら、
復習を兼ねて。。

お点前は『唐物』。
案の定、すっかり忘れておりました。
やはり、
予習をして行かないとダメですね。

先週のお菓子のご菓銘は
『鵜の川』
ご製は『多津瀬』です。

鵜飼のかがり火を表現しているとのことです。

和菓子には珍しく、
バターミルクのような風味でした。



続いて、『阿闍梨餅（あじゃりもち）』をいただきました。
ご製は『満月』です。

あまり、日持ちしないお菓子とかで、
口にすることができたのは、ラッキーだったみたいです。

モチっと、美味しくいただきました。



茶花は、
下野（しもつけ）
駒繋ぎ（こまつなぎ）
（馬（駒）を繋げるくらい強いのだそうです。）
菊薊（きくあざみ）
まくのうち？
（って、聞こえたんですけど、ネットで検索できなかった。聞き間違えっぽいです。）



こちらは、
蛍袋（ほたるぶくろ）
下野（しもつけ）



そして、
七夕が近いので、
床には、糸が。。？？

なぜだろう？
織姫さまが機織りするから？

こちらのサイトで見ると、
五行説に関係しているのかもだけど、
七色だし。。。

謎解きはいずれ。。



こちらの短冊。
「懈怠比丘不期明日」（けたいびくみょうにちをきせず）

今日庵の名の由来です。




江戸時代の千利休の孫にあたる、茶人千宗旦は、
新築した茶室の命名を
大徳寺の清厳和尚に依頼しようと思い
和尚を招待しました。

ところが約束した時間に和尚は来ず、
宗旦は別の急用ができてしまいました。

弟子に
「和尚がお見えになったら、明日もう一度お越しいただくようお願い申し上げて。」
と言い残して出かけられたそうです。

まもなくやって来た和尚は、
宗旦の伝言を聞き、
茶室の腰張りに、

「懈怠比丘不期明日」
（遅刻するような怠け者の僧であるわたしは、明日のことはお約束しかねます。）
と
書き残して帰っていかれたそうです

帰宅してこれを見た宗旦は、
一寸先はわからぬ人生に、明日の約束を求めた自分を反省し、
直ちに大徳寺を訪ね、

｢今日今日といひてその日をくらしぬる　あすのいのちは兎にも角にも｣
（明日の命もわからないのに、大切な「今日」をおろそかに暮らしているのは 愚かなことでした）
という一首を献じて詫びたということです。



良い復習になりました。

タグ：鵜の川 多津瀬 阿闍梨餅

明日、茶道教室なので。。

先週の茶道教室の茶菓子のご紹介を。。。

ご菓銘は、『水芭蕉』
ご製は、『多津瀬』さんです。



今日のお花は、

紅額紫陽花（べにがくあじさい）と竹葉草（ちくようそう）。



だるまうつぎと都忘れ。

だるまうつりぎ（移り気）かと思ったら、うつぎでした。（笑）



この日のお稽古は、『大円草』。
先週のお稽古は、『行之行台子』でした。

30年ぶりにお稽古を始めて、
8ｹ月が過ぎました。

お稽古は毎回、楽しいです。

お稽古中には、
家に帰って復習しなきゃ。　練習しよう。
って、
凄く思うのに、
できていないのが現実です。

時間が無い訳ではないのにね。。

お稽古に実力が付いていけてないのが、
少し悲しいです。

今日は、
この後、
先週のメモ書きを整理したいと思います。

焦らず、
ぼちぼち頑張ります。。

って、
つい、自分を甘やかしてしまいます。。。(∩。∩;)ゞ

タグ：菓子 お稽古 茶道教室 ご菓銘 水芭蕉 ご製 多津瀬 紅額紫陽花 竹葉草 だるまうつぎ 都忘れ

平安堂梅坪 上用饅頭

20120523

お茶のお稽古日でした。

お菓子は、平安堂梅坪の上用饅頭。

皮にも、餡にも、
お茶が使われていて、
ほんのり香り、美味しくいただきました。。



茶花は
白い花が、みつばしもつけ。
黄色い花が、きばなだいこん。
紫色の花が、きくあざみ。



みつばしもつけ。
可憐ですよね。。



お稽古は、「盆点」をさせていただきました。

タグ：茶道 茶花 平安堂梅坪 上用饅頭

風炉と風呂釜。。♪♪♪

本日、
風炉と風呂釜が我が家にまいりました。。。

お茶の先生からいただいたものです。。。



中には、手作りで伝熱器も備えてあり、
（正面に見える針金はそのための物です。。）　

思った以上に早く、お湯も沸きます。
（先生、素晴らしい。。）



これに合わせて、
置き畳を購入したかったけど、
それなりの物は、やはりお値段が張るので、

とりあえずは、いぐさマットでガマンです。。。

ＰＳ
蓋置が竹でないのはご愛嬌です。。。<(￣∇￣)ゞ
近々購入予定です。。

敷板は、陶芸教室で制作中です。
これは、たまたま、家にあった板です。。

水差しも、自分好みのものを作りたいと思っています。
これは、嫁入りのときにセットで購入したもので、
（何時の時代やねん。）
今の私の好みではございません。。。。

いろいろ、ないお道具の方が多いので、
自宅でお稽古の時は、
なんちゃって道具で済ませよう思っております。

問題は、気合と時間のやりくりです。。。

最後に
先生、大切に使わせていただきます。
ありがとうございました。

タグ：風炉 風呂釜 茶道

籠の中に花がかわいい。。♪

20120516　
　
お茶のお稽古でした。　
　
今日のお菓子は、「平安堂梅坪」さんです。。　
　
ご菓銘は、みどりがついていました。。。　
　
　
　
床のお花が、籠に入っていて　
すごくカワイかったです。。　
　
右上の、白いのが、姫檜扇 （ひめひおうぎ）　
その左の、紫が、丁字草（ちょうじそう）　
その右の、ピンクが、都忘れ（みやこわすれ）　
そして、黄色が、黄花大根（きばなだいこん）　
　
先生は、　
籠を使えば、簡単にいけられると　
簡単におっしゃるけれど、　
きっと、簡単にはいかないと思います。。　
　
早く、簡単にいけられるようになりた～い。。　
　

タグ：平安堂　梅坪 姫檜扇 （ひめひおうぎ） 丁字草（ちょうじそう） 都忘れ（みやこわすれ） 黄花大根（きばなだいこん）

潮干狩りと氷菓糖。。。

20120509

久しぶりのお茶の稽古でした。。

お菓子は、多津瀬の『潮干狩り』

旬ですね。。。　



式亭の『氷菓糖』。。。

外は軽くカリッ。。
中はツルッ。。。



季節は、春から夏へかな。。。


そうそう。。。
カーテン、縫いました。。

27年もののブラインドが、
閉じてるのに、メチャメチャ隙間が。。。。。
だったので。。。。

２ｹ所、生地屋を廻って、

オーガンジーが無かったので、

仕方なく
ジョーゼットで作りました。。。

柔らかくて、縫いづらかった。。。

しかも
ちょっと、薄かったかな。。。

でも
まぁ、無いよりまし？



日々、
暑かったり、寒かったり、

天候と同じように、
落ち着かない毎日です。。(∩。∩;)ゞ

タグ：潮干狩り 多津瀬 氷菓糖

「淡交会」とは、

wattanaさんに、
「なぜ淡交なんだろう」
とコメントをいただいて、

調べてみました。。。
今さらなんですけどね。。。（笑）
お恥ずかしい。。。。(∩。∩;)ゞ

裏千家のホームページに載っていました。。。

「淡交会」とは、十四代家元淡々斎宗匠の斎号に因み命名されたもので、
荘子の「君子之交淡若水」 (君子の交わりは、淡きこと水の若し)に典拠するものです。
淡々としてあたかも水が流れるようになにごとにも執着せず、
どんなときにも感情に流されない平常心の交わりを意味し、
茶禅一味の精神を根本とします。

読んで、
おお～～～と思いました。。。

水が流れるように。。。。。

流れるように
って
私のブログのタイトル！！！！

これも、ご縁というものでしょうか？

いやいや、びっくりです。。。

どんなときにも感情に流されない
には、ほど遠い今日この頃ですが、

何事も、日々修行と思い、
ミスは笑ってごまかし、
精進していきたいと思います。。。



写真がないと、さみしいので
先週のお茶のお稽古時の茶花のご紹介をします。。。


鈴蘭水仙（すずらんずいせん）
長寿桜（ちょうじざくら）
雪笹（ゆきざさ）


山吹八重 （やまぶきやえ）
崑崙草（こんろんそう）



素敵ですよね～～。。。

茶花が
サッと生けられるようになりたいものです。。。

いつのことやら。。。

タグ：やまぶきやえ こんろんそう すずらんずいせん ちょうじざくら ゆきざさ

本日は代役で。。

本日、
茶道裏千家淡交会　第47回中国地区大会へ行ってきました。

　



本来なら、私は参加できない大会なのですが、
やんごとなき事情で
代役として、参加させていただきました。

　

最初の受付で、「先生」と呼ばれ、
「あ～～～、いや違うんですけど～～」と言いかけ、

いやいや、受付の方にやんごとなき事情を説明しても、
この方が困惑するだけだと
言葉を飲み込んで、
居心地悪くその場をやり過ごしました。。。

　

つたない私の言葉で、
失礼があるといけないので、
詳しいコメントは差し控えさせていただきます。

が、

とても、いい経験をさせていただきました。

この ご縁に感謝です。。。





ところで、
4月17日、広島に帰ってまいりました。。

毎日、バタバタと過ごしております。。

東京の13日間もアッという間に過ぎてしまいましたが、
親子4人でお食事会、
いや、飲み会もできて、楽しかったです。。。　(⌒・⌒)ゞ

明日から、
お仕事、頑張ります。。。

茶花。。。

20120314

お茶のお稽古日でした。。

ここで、
お菓子を紹介したいところですが、

タイミング悪く、写真が撮ることができませんでした。。。

なので、
私の艶姿を。。。？？？
アハハ。。。失礼いたしました。。

お仕事のない稽古日は、
なるべく、着物を着たいなと思っています。。

実際、
着物を着て、お点前すると、
袖が邪魔に感じたりして。。。。。　(;^_^A

お勉強になります。。



ちなみに、鏡に映った姿なので、襟が。。。です。。（一応。。）

で、
そして、茶花。。。

港の曙 （みなとのあけぼの）と、
きぶしです。。。



港の曙 （みなとのあけぼの）、
やさしい色ですね。。。



こちらは、クリスマスローズと桜。。



クリスマスローズは、下を向いて咲く。。
って、先生の奥様から、教えていただきました。。。



香合は、おひなさまです。。



今週は、お稽古がない週なので、
ちょっと、さみしいです。。。

タグ：茶花 港の曙 きぶし クリスマスローズ 桜

ひっちぎり

明日の水曜日は、お茶のお稽古日です。。。。

なので、
その前に、先週のお菓子の紹介を。。。

『ひっちぎり（引千切）』

京都の雛祭りには、欠かせないお菓子だとか。。

宮中で、人手が足りない時に、
餅を丸める手間を惜しんで引きちぎったのが由来とのこと。。。

そうなんだぁ～。。。
面白い。。。

新しいことを知るって楽しいですね。。。。



で、先週のお花がこれ。。。

右の白い花をつけているのは、『みつまた』です。。
なんか、カワイイ。。。。



そして、こちらは、
先週の呈茶のときに、おすそ分けいただいたお花たち。。。

クリスマスローズ。。こでまり。。。水仙。。桃。。椿。。
百花繚乱な趣き。。。。

ただ、突っ込んだだけ。。。なんて言わないでくださいね。(∩。∩;)ゞ



呈茶つながりでいくと、

お土産にいただいた、松屋常盤の味噌松風

結構、由緒正しきお菓子でした。。。

　

ほんのり、お味噌の香りが口に広がり、
もっちり、しっとり。。。



美味しく頂戴いたしました。。。




そして、そして、

買っちゃいました。。。

棚。。

購入した先はarne

お家でも、
お茶のお稽古ができるように。

着々と準備中です。。






今日明日は、お仕事お休み。。。

久々、２連休は、やっぱり寛ぎ感が違います。。。、(￣▽￣)V

お仕事といえば、

仕事の日の昼食は、大体、おむすび２個。。。

30分休憩が2回なので、
1回の休憩で、1個づつ食べます。。。

そして、最近はまっているのが、コレ。。。



煮玉子とマヨネーズと味付きご飯の組み合わせがたまりません。。。
ボリューム、たっぷりです。。。

温めなくても充分おいしいです。。。

タグ：おむすび 引千切 ひっちぎり 煮玉子 arne 松屋常盤 みつまた 味噌松風