イランで初ランチ♪♪ イラン4

20120922

イランでの初ランチ。

『Pardowsi international Hotel』の中にあるレストランです。



テーブルには、ナンが。。。



天井には、むしろのようなものが。



これは、ヨーグルトのドリンク。。

けして甘くなく、
香辛料が効いてる感じ。。。

みんな、あまり飲んでなかったけど、
私、３杯くらい飲んじゃいました。。。
私的には、美味しかったです。。



この野菜。
雑草のようなお味でした。

身体にはいいのかも。。。



これは、イランのノンアルコールビール。。
イランでは、飲酒は禁止されていますから。。

右のは、フルーツフレーバーとのこと。。
これは、同席した方が注文されたものです。
写真だけ、参加です。。。

　

サラダバーに、サラダと一緒に並んでいたものです。

どれも、額に汗を掻くくらいスッパイんです。。。

なんとか、右下のキュウリは食べましたが、
後は残してしまいました。。。
ゴメンナサイ。。。



　

メインは、イランの伝統料理。。

アーブグーシュト（ディズィ）。。。
石鍋です。。



うん。
美味しそう。



まずは、スープを別の器に移します。



残りの具を、
小さな杵みたいな棒で、
突いてつぶしまくります。。。。



この状態になったら、
器へ移して、いただきます。。

豆トマト味の肉じゃがみたいな感じ？？？



スープには、ナンを浸していただきます。
これは、美味でした。。

食べ過ぎてしまいそうなくらい。。。



デザート、超甘。。。
たしか、トルコやエジプトでもこんなデザートがあったような。。。。。。

甘いお菓子にシロップをかけてる感じです。。
ですが、
甘いナツメヤシだったような記憶もあるんですよね。。

怪しい記憶力だな。。。



そして、チャイ。。。



テーブルの上の調味料入れ。。。

ちゃっちいけど、
そそります。。。



店内では、生演奏も。。。

イランチックな音色が素敵でした。



イランでの最初のランチ。。。
まずまずでした。。。

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